Airfryer Patatas Bravas

• sarımsak1 diş
• domates225 gram
• serve Basil LeavesNaN
• patates900 gram
• zeytinyağı3 yemek kaşığı
• soğan1
• kırmızı toz biber1
• domates salçası1

Adımlar

1. 1

   Patatesleri soyup 2-3 cm'lik küpler halinde doğrayın.

   ~5 dk
2. 2

   Bir su ısıtıcıda veya tencerede su kaynatın. Kaynar suyu büyük bir kaseye alın, patatesleri içine koyun ve 30 dakika bekletin.

   ~30 dk
3. 3

   Patatesleri süzün. Temiz bir havlu veya süzgeçte 5 dakika bekletip üzerlerinin kurumasını sağlayın.

   ~5 dk
4. 4

   Airfryer'ı 200°C'ye ayarlayın ve 3-5 dakika ısıtın.

   ~4 dk
5. 5

   Patatesleri bir kaseye alın. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı taze çekilmiş karabiber ekleyin.

   ~2 dk
6. 6

   Patatesleri kaşıkla veya elinizle karıştırın; her yerleri yağ ve baharatla kaplansın.

   ~1 dk
7. 7

   Patatesleri airfryer sepetine koyun. 20-30 dakika pişirin; arada bir sepeti sallayın veya karıştırın.

   ~25 dk
8. 8

   Bu arada küçük bir tencere veya tavaya kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyun. Orta-kısık ateşte ısıtın.

   ~2 dk
9. 9

   Doğranmış soğanı ekleyin. 8-10 dakika, yumuşayana ama renk almayana kadar karıştırarak pişirin.

   ~10 dk
10. 10

    Ezilmiş sarımsağı ekleyin ve 1 dakika kavurun.

    ~1 dk
11. 11

    1 yemek kaşığı toz biberi ekleyin ve 30 saniye daha karıştırarak pişirin.

    ~1 dk
12. 12

    1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin ve 1 dakika karıştırın.

    ~1 dk
13. 13

    Konserve domatesleri ekleyin. Ateşi ortaya alın ve sosu 5-10 dakika, biraz koyulaşana kadar pişirin.

    ~8 dk
14. 14

    Patatesler pişince airfryer'dan çıkarın ve servis tabağına alın.

    ~1 dk
15. 15

    Domates sosunu patateslerin üzerine gezdirin.

    ~1 dk
16. 16

    Fesleğen yapraklarını üzerine serpin ve sıcak servis edin.

    ~1 dk