Hindistan Cevizli Muzlu Sago Tatlısı

• Warm Water1 su bardağı
• Tapioca3 yemek kaşığı
• jar Coconut Milk14 ounce
• Banana3 su bardağı
• su4 su bardağı
• toz şeker2 yemek kaşığı
• su4 su bardağı
• tuzNaN

Adımlar

1. 1

   Derin bir kaseye 1 su bardağı ılık su koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı sago (tapioka) ekleyin ve 20 dakika bekletin.

   ~20 dk
2. 2

   Muzların kabuklarını soyun ve 1,5 cm kalınlığında halkalar halinde dilimleyin.

   ~5 dk
3. 3

   Dilimlediğiniz muzları kenara ayırın.

   ~0 dk
4. 4

   Tencereye 4 su bardağı su ekleyin ve ocağa alıp kaynamaya bırakın.

   ~5 dk
5. 5

   Su kaynadığında hazırladığınız muz dilimlerini tencereye ekleyin.

   ~0 dk
6. 6

   20 dakika bekleyen sagoları süzün ve üzerlerine soğuk su tutarak tanelerin birbirine yapışmasını engelleyin.

   ~2 dk
7. 7

   Muzlar pişerken, hazırladığınız sagoları tencereye ekleyin.

   ~0 dk
8. 8

   Ocağın altını kısın ve sagolar şeffaf bir renge dönene kadar (yaklaşık 3 dakika) pişirin.

   ~3 dk
9. 9

   Tencereye 2 yemek kaşığı şeker ve 14 oz (yaklaşık 400 ml) hindistan cevizi sütünü ekleyin.

   ~0 dk
10. 10

    Tüm malzemeler iyice karışana ve tatlı hafifçe koyulaşana kadar (yaklaşık 3 dakika) hafifçe karıştırın.

    ~3 dk
11. 11

    Damak zevkinize göre az miktarda tuz ekleyin ve karıştırarak servis edin.

    ~1 dk