Muzlu Pankek
Bekarlara ve yemek yapmaya yeni başlayanlara özel, sadece 5 malzemeyle hazırlanan hızlı ve lezzetli bir kahvaltılık. Muzun doğal tatlılığıyla pişen bu pankekleri ceviz ve ahududu ile servis edebilirsiniz.
- Toplam
- 15 dk
- Hazırlık
- 5 dk
- Pişirme
- 9 dk
- Aktif çalışma
- 15 dk
- Zorluk
- Kolay
- Efor
- Az uğraşla
Malzemeler
- Banana1 büyük
- Pecan Nuts25 gram
- Raspberries125 gram
- yumurta2 orta
- kabartma tozuNaN fiske
- vanilya özü(opsiyonel)NaN
- sıvı yağ1 çay kaşığı
Adımlar
- 1
Bir kaseye 1 adet olgun muzu atın. Çatal yardımıyla pürüzsüz, koyu bir püre haline gelene kadar iyice ezin.
~3 dk - 2
Ezilmiş muzun içine 2 adet yumurç, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve vanilya ekleyin. Çırpma teli veya kaşıkla hepsi birbirine karışana kadar çırpın.
~2 dk - 3
Geniş, yapışmaz bir tavayı ocağa alın. Orta ateşte 1-2 dakika ısıtın. Tavanın içini 1 çay kaşığı sıvı yağın yarısı ile (kaşıkla sürerek) hafifçe yağlayın.
~2 dk - 4
Hazırladığınız hamurun yarısını alın. Kaşıkla tavaya iki adet küçük pankek gelecek şekilde dökün. Her iki tarafını da 1-2 dakika kızartın. Pişen pankekleri tabağa alın.
~4 dk - 5
Kalan sıvı yağ ile tavayı tekrar yağlayın. Kalan hamuru kullanarak kalan pankekleri de aynı şekilde pişirin.
~4 dk - 6
Pişen pankeklerin üzerine 25 gram ceviz içi ve 125 gram ahududu ekleyin. Servis edin.
~1 dk
Kaynak: TheMealDB