Kırmızı Pancar Çorbası (Borscht)
Bekarlar ve yemek yapmaya yeni başlayanlar için hazırlaması çok kolay, besleyici ve lezzetli bir vejetaryen pancar çorbası. Sadece birkaç malzemeyle 20 dakikada hazır!
- Toplam
- 15 dk
- Hazırlık
- 5 dk
- Pişirme
- 9 dk
- Aktif çalışma
- 15 dk
- Zorluk
- Kolay
- Efor
- Az uğraşla
Az bulaşıkAz malzemeVejetaryenEkonomik
Malzemeler
Porsiyon:
- dereotuNaN
- Stock Cube1
- Cannellini Beans1 kutu
- zeytinyağı4 yemek kaşığı
- su6 su bardağı
Adımlar
- 1
Pancarları küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencereye alın, içine 6 su bardağı su ve 1 adet tavuk suyu küpünü ekleyin. Kapağı kapalı olarak orta ateşte 15 dakika kaynatın.
~15 dk - 2
Tencereye 4 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin. Malzemelerin iyice yumuşayıp pişmesi için 5-7 dakika daha kaynatın.
~7 dk - 3
1 kutu beyaz fasulyeyi (kannellini) süzün ve tencereye ekleyin. Fasulyelerin ısınması ve lezzetlerin birleşmesi için 5 dakika daha kısık ateşte pişirin.
~5 dk - 4
Ateşi kapatın. Çorbayı doğranmış maydanoz veya dereotu ile süsleyin ve sıcak olarak servis edin.
Kaynak: TheMealDB