Boulangère Patatesleri

Name: Boulangère Patatesleri
Prep time: 5 min
Cook time: 9 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Ingredients: 2 soğan; dal of fresh Thyme; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; kilogram patates; 425 gram sebze suyu

Soğan ve tavuk suyu ile pişirilmiş, üstü çıtır çıtır olmuş lezzetli bir patates yemeği. Yan yemek olarak servis edebilirsiniz.

Toplam: 15 dk
Hazırlık: 5 dk
Pişirme: 9 dk
Aktif çalışma: 15 dk
Zorluk: Kolay
Efor: Az uğraşla

Az bulaşıkAz malzemeEkonomik

Malzemeler

Porsiyon:

soğan2
of fresh ThymeNaN dal
zeytinyağı2 yemek kaşığı
patatesNaN kilogram
sebze suyu425 gram

Adımlar

1
Fırını 200 dereceye (fırının fanlı ayarı varsa 180 dereceye) önceden ısıtın.
~10 dk
2
Geniş bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin ve orta ateşte ısıtın. İnce kıyılmış soğanları ve taze kekik dallarını ekleyip, soğanlar yumuşayıp hafifçe renk alana kadar (yaklaşık 5 dakika) karıştırarak kavurun.
~5 dk
3
1.5 litrelik bir fırın kabının içine az miktar zeytinyağı sürerek yağlayın. Kabın tabanına patates dilimlerinin yarısını düzgün bir şekilde yayın.
~5 dk
4
Patateslerin üzerine kavurduğunuz soğanların ve kekiklerin yarısını yayın. Kalan patates dilimlerini en üste gelecek şekilde tekrar yayın. En üstte yine patates katmanı olmalı.
~5 dk
5
Hazırladığınız sebze suyunu (425 gram) patateslerin üzerine yavaşça dökün. Kabı fırının orta rafına yerleştirin ve patatesler tam pişip üzeri kızarana kadar 50-60 dakika pişirin.
~55 dk

Kaynak: TheMealDB