Izgara Karides ve Yeşil Soğan Sosu

Name: Izgara Karides ve Yeşil Soğan Sosu
Prep time: 1 min
Cook time: 2 min
Total time: 4 min
Yield: 2 kişilik
Ingredients: 1 libre karides; 4 yemek kaşığı White Vinegar; 0.5 su bardağı yeşil soğan; 1 çay kaşığı kimyon; 0.25 çay kaşığı tuz; 4 yemek kaşığı su; 2 diş sarımsak

Bekarlara özel, yapması çok kolay ve lezzetli bir ızgara karides tarifi. Yeşil soğan sosu ile harika bir uyum sağlar.

Toplam: 4 dk
Hazırlık: 1 dk
Pişirme: 2 dk
Aktif çalışma: 4 dk
Zorluk: Kolay
Efor: Az uğraşla

Az bulaşıkEkonomik

Malzemeler

Porsiyon:

karides1 libre
White Vinegar4 yemek kaşığı
yeşil soğan0.5 su bardağı
kimyon1 çay kaşığı
tuz0.25 çay kaşığı
su4 yemek kaşığı
sarımsak2 diş

Adımlar

1
Sos için 4 yemek kaşığı beyaz sirke, yarım su bardağı doğranmış yeşil soğan, 1 çay kaşığı kimyon, 1/4 çay kaşığı tuz, 4 yemek kaşığı su ve 2 diş ezilmiş sarımsağı bir kaseye al. Hepsi pürüzsüz bir macun kıvamına gelene kadar blenderdan geçir veya iyice karıştır.
~5 dk
2
Karidesleri şişlere diz. Hazırladığın yeşil soğan sosundan karideslerin üzerine sür.
~5 dk
3
Izgara veya tavayı orta ateşte ısıt. Karidesleri ızgaraya koy. Her iki tarafını da yaklaşık 3-4 dakika pişir. Karidesler şeffaf rengini kaybedip pembeleşince ve içi tamamen pişince ocaktan al.
~8 dk
4
Karidesleri tabağa al. Yanına kalan sosu ayrı bir kaseye koyarak servis yap.
~1 dk

Kaynak: TheMealDB