Tavuklu Enchilada Güveç
Bekarlara ve yemek yapmaya yeni başlayanlara özel, kat kat dizilen bu lezzetli güveç hem pratik hem de çok lezzetli. Sadece birkaç malzemeyle fırında pişen bu yemeği denemelisin!
- Toplam
- 20 dk
- Hazırlık
- 6 dk
- Pişirme
- 12 dk
- Aktif çalışma
- 20 dk
- Zorluk
- Kolay
- Efor
- Az uğraşla
Malzemeler
- jar Enchilada sauce14 ounce
- shredded Monterey Jack cheese3 su bardağı
- tortillas6
- breasts2
Adımlar
- 1
Tavuk göğüslerini her birinden yaklaşık 3 parça olacak şekilde doğrayın. Bu sayede daha hızlı pişer. Doğranmış tavukları küçük bir tencerenin içine alın.
~5 dk - 2
Tencerenin üzerini Enchilada sosuyla kaplayın. Tavuklar tamamen pişene kadar, yaklaşık 20 dakika boyunca kapağı kapalı halde, orta-az ateşte pişirin.
~20 dk - 3
Pişirme sırasında içine su eklemeye gerek yok, tavuklar Enchilada sosunun içinde kendi suyuyla pişecek.
~0 dk - 4
Tencerenin dibinin tutmaması için ara sıra karıştırın.
~0 dk - 5
Pişen tavukları tencereden çıkarın. İki çatalla tavukları ipek ipek (parça parça) olacak şekilde çekin.
~5 dk - 6
Fırını 190 dereceye (375 Fahrenheit) ısıtın.
~10 dk - 7
Güveç yemeğini dizmeye başlayın. Önce fırın tepsinizin tabanına yaklaşık 1/4 su bardağı kadar kalan Enchilada sosunu gezdirin.
~2 dk - 8
Eğer uzun bir fırın tepsiniz varsa, üzerine yan yana 2 mısır tortillası sığdırabilirsiniz.
~1 dk - 9
Tabana 2 tortilla yerleştirin. Üzerine çektiğiniz tavukların 1/3'ünü ve kalan sosun bir kısmını dökün.
~2 dk - 10
Üzerine Monterey Jack peynirlerinin 1/3'ünü serpin. Ardından tekrar 2 tortilla, tavuk, sos ve peynir sıralamasını tekrarlayın.
~2 dk - 11
Kalan malzemelerle (tortilla, tavuk, sos ve peynir) son katmanı tamamlayın.
~2 dk - 12
Güveci kapağı olmadan, 20-30 dakika boyunca fırında pişirin. Sosu kaynamaya başlayıp peynirler eriyip üstü hafif kızarana kadar bekleyin.
~25 dk - 13
Yemeği sıcak olarak servis edin.
~0 dk
Kaynak: TheMealDB