Sucuklu Domates Salatası

Name: Sucuklu Domates Salatası
Prep time: 5 min
Cook time: 9 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Ingredients: 3 domates; dal of fresh Thyme; 1 yemek kaşığı Sherry vinegar; 0.5 soğan; 2 zeytinyağı; 100 gram chorizo

Bekarlara özel, 10 dakikada hazırlanan, baharatlı ve lezzetli basit bir akşam yemeği. Domateslerin suyu ile sucuğun yağı harika uyum sağlar.

Toplam: 15 dk
Hazırlık: 5 dk
Pişirme: 9 dk
Aktif çalışma: 15 dk
Zorluk: Kolay
Efor: Az uğraşla

Az bulaşıkEkonomik

Malzemeler

Porsiyon:

domates3
of fresh ThymeNaN dal
Sherry vinegar1 yemek kaşığı
soğan0.5
zeytinyağı(opsiyonel)2
chorizo100 gram

Adımlar

1
3 adet domatesi, yarım kırmızı soğanı (ince ince doğranmış) ve taze kekik dallarını geniş bir kaseye al.
~5 dk
2
Karışımın üzerine 1 yemek kaşığı sherry sirkesi ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdir. Tuz ve karabiber ile tatlandır.
~2 dk
3
Domateslerin sosunu çekmesini bekle. Bu sırada tavayı ocağa al ve ısıtmaya başla.
~3 dk
4
100 gr sucuğu dilimle. Yağsız, çok sıcak tavaya at. Her iki tarafı da kızarana kadar (yaklaşık 2-3 dakika) kızart.
~5 dk
5
Kızarttığın sucukları domateslerin üzerine koy. Üzerine tavada kalan azıcık sucuk yağından gezdirerek servis yap.
~1 dk

Kaynak: TheMealDB