Mısır Tatlısı (Chorreadas)

Mısır Tatlısı (Chorreadas)

Mısır unundan yapılan, pankek gibi pişen hafif ve tatlı bir atıştırmalık. Üzerine ekşi kremlle servis edilebilir.

Toplam
15 dk
Hazırlık
5 dk
Pişirme
9 dk
Aktif çalışma
15 dk
Zorluk
Kolay
Efor
Az uğraşla
Az bulaşıkEkonomik

Malzemeler

Porsiyon:

Adımlar

  1. 1

    Tüm malzemeleri (mısır, vanilya, un, şeker, tereyağı, tarçın, tuz, süt) bir blender veya mutfak robotuna koyun. Karışım kum gibi kırıntılı kıvam alana kadar kısa süreli çalıştırın. Çok fazla karıştırmayın.

    ~5 dk
  2. 2

    Geniş bir tavayı ocağa koyun ve içine çok az sıvı yağ sürün. Tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın.

    ~3 dk
  3. 3

    Hazırladığınız karışımdan 1/4 su bardağı (yaklaşık 60 ml) tavaya dökün.

    ~1 dk
  4. 4

    Her iki tarafı da hafifçe kızarana kadar pişirin. Tam bir pankek gibi davranın. Altı kızarınca spatula ile ters çevirin.

    ~4 dk
  5. 5

    Sıcak sıcak servis edin. Geleneksel olarak üzerine bir kaşık ekşi kremler. Ben sade yemeyi tercih ederim.

    ~1 dk

Kaynak: TheMealDB