
Mısır Tatlısı (Chorreadas)
Mısır unundan yapılan, pankek gibi pişen hafif ve tatlı bir atıştırmalık. Üzerine ekşi kremlle servis edilebilir.
- Toplam
- 15 dk
- Hazırlık
- 5 dk
- Pişirme
- 9 dk
- Aktif çalışma
- 15 dk
- Zorluk
- Kolay
- Efor
- Az uğraşla
Az bulaşıkEkonomik
Malzemeler
Porsiyon:
- Sweetcorn2 su bardağı
- Vanilla1 çay kaşığı
- un0.33 su bardağı
- toz şeker0.25 su bardağı
- tereyağı2 yemek kaşığı
- tarçın0.25 çay kaşığı
- tuzNaN fiske
- süt0.33 su bardağı
Adımlar
- 1
Tüm malzemeleri (mısır, vanilya, un, şeker, tereyağı, tarçın, tuz, süt) bir blender veya mutfak robotuna koyun. Karışım kum gibi kırıntılı kıvam alana kadar kısa süreli çalıştırın. Çok fazla karıştırmayın.
~5 dk - 2
Geniş bir tavayı ocağa koyun ve içine çok az sıvı yağ sürün. Tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın.
~3 dk - 3
Hazırladığınız karışımdan 1/4 su bardağı (yaklaşık 60 ml) tavaya dökün.
~1 dk - 4
Her iki tarafı da hafifçe kızarana kadar pişirin. Tam bir pankek gibi davranın. Altı kızarınca spatula ile ters çevirin.
~4 dk - 5
Sıcak sıcak servis edin. Geleneksel olarak üzerine bir kaşık ekşi kremler. Ben sade yemeyi tercih ederim.
~1 dk
Kaynak: TheMealDB