Çilekli Meringue Tatlısı

Name: Çilekli Meringue Tatlısı
Prep time: 5 min
Cook time: 9 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Ingredients: 400 ml krema; 500 gram strawberries; 3 7.5cm meringue nests; 1 yemek kaşığı ginger cordial; dal of fresh Mint

Çilekli, kremsi ve çıtır meringue parçacıklarıyla hazırlanan, yapımı çok kolay ve şık bir yaz tatlısı.

Toplam: 15 dk
Hazırlık: 5 dk
Pişirme: 9 dk
Aktif çalışma: 15 dk
Zorluk: Kolay
Efor: Az uğraşla

Az bulaşıkAz malzemeEkonomik

Malzemeler

Porsiyon:

krema400 ml
strawberries500 gram
7.5cm meringue nests3
ginger cordial1 yemek kaşığı
of fresh MintNaN dal

Adımlar

1
Çileklerin yarısını blenderdan geçirip püre haline getirin.
~2 dk
2
Kalan çilekleri küçük küçük doğrayın. Süslemek için 4 adet çileği ayırıp kenara koyun.
~5 dk
3
Krem şantiyi (double cream) sert köpükler oluşana kadar çırpın. İçine çilek püresini ve ezilmiş meringue yuvalarını ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın.
~5 dk
4
Doğranmış çilekleri ve zencefil şurubunu (varsa) karışıma ekleyip tekrar nazikçe karıştırın.
~2 dk
5
Hazırladığınız karışımdan eşit miktarlarda 4 adet soğuk şarap kasesine veya kadehe paylaştırın.
~1 dk
6
Servis ederken üzerini ayırdığınız 4 çilek parçası ve taze nane yaprakları ile süsleyin.
~1 dk

Kaynak: TheMealDB