Kızarmış Kokoy Muz

• Banana7
• tarçın1 yemek kaşığı
• galeta unu1.5 su bardağı
• ayçiçek yağı5 su bardağı

Adımlar

1. 1

   Kokoy muzların kabuklarını soyun ve istediğiniz kalınlıkta dilimleyin.

   ~5 dk
2. 2

   Bir kaseye 2 adet yumurta kırın ve üzerine 1 yemek kaşığı tarçın ekleyip çatal ile iyice çırpın.

   ~2 dk
3. 3

   Dilimlediğiniz kokoy muzları önce yumurta-tarçın karışımına batırın, ardından 1.5 su bardağı galeta ununa (panko) bulayın.

   ~5 dk
4. 4

   Geniş bir tavaya 5 su bardağı sıvı yağ koyun ve orta ateşte ısıtın.

   ~10 dk
5. 5

   Hazırladığınız kokoy dilimlerini tavaya dikkatlice yerleştirin.

   ~1 dk
6. 6

   Müzler kızarana kadar pişirin, pincet yardımıyla altüst ederek her iki tarafını da eşit pişirin.

   ~8 dk
7. 7

   Müzler altın sarısı kızardığında onları tavadan çıkarıp kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.

   ~2 dk