Bekarlar İçin Kolay Kumpir

Name: Bekarlar İçin Kolay Kumpir
Prep time: 5 min
Cook time: 9 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Ingredients: 150 gram Cheese; fiske Red Chilli Flakes; 2 büyük patates; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 büyük soğan; 1 büyük kırmızı biber

Türkiye'de sokak lezzeti olan kumpiri evde, tek kişilik porsiyon olarak kolayca hazırlayabilirsin. Patatesi haşlayıp içini yumuşak bir şekilde karıştırarak, sevdiğin malzemelerle doldur.

Toplam: 15 dk
Hazırlık: 5 dk
Pişirme: 9 dk
Aktif çalışma: 15 dk
Zorluk: Kolay
Efor: Az uğraşla

Az bulaşıkEkonomik

Malzemeler

Porsiyon:

Cheese150 gram
Red Chilli FlakesNaN fiske
patates2 büyük
tereyağı2 yemek kaşığı
soğan1 büyük
kırmızı biber1 büyük

Adımlar

1
Patatesleri yıkayın ve tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip, patatesler çatlayana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) haşlayın.
~25 dk
2
Haşlanan patatesleri süzün ve kabuklarını soyun. Sıcakken içlerini bir çatalla ezerek pürüzsüz bir hamur haline getirin.
~5 dk
3
Ezilen patateslerin içine 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve iyice karıştırarak eritin.
~2 dk
4
Soğanı ve kırmızı biberi çok ince ince doğrayın.
~5 dk
5
Doğradığınız soğan, biber ve rendelenmiş peyniri (150g) büyük bir kaseye alın. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyip her şeyi iyice harmanlayın.
~3 dk

Kaynak: TheMealDB