Kremalı Kurabiye

Name: Kremalı Kurabiye
Prep time: 6 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 kişilik
Ingredients: 650 gram un; 275 ml süzme yoğurt; 200 gram toz şeker; 120 gram tereyağı; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 vanilya özü; 10 gram tereyağı

Bekarlara ve yemek yapmaya yeni başlayanlara özel, yoğurtlu ve yumuşacık bir kurabiye tarifi. Hazırlaması çok kolaydır.

Toplam: 20 dk
Hazırlık: 6 dk
Pişirme: 12 dk
Aktif çalışma: 20 dk
Zorluk: Kolay
Efor: Az uğraşla

Az bulaşıkEkonomik

Malzemeler

Porsiyon:

un650 gram
süzme yoğurt275 ml
toz şeker200 gram
tereyağı120 gram
kabartma tozu1 çay kaşığı
vanilya özü(opsiyonel)1
tereyağı10 gram

Adımlar

1
Geniş bir kaseye un, yoğurt, şeker, eritilmiş tereyağı, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
~5 dk
2
Hamur çok yapışkan gelirse üzerine azar azar un ekleyerek yoğurmaya devam edin.
~3 dk
3
Elinize biraz eritilmiş tereyağı sürün. Hamuru 20 eşit parçaya bölün ve her birini yuvarlak şekil verin.
~10 dk
4
Her yeni topu şekillendirmeden önce elinize tekrar eritilmiş tereyağı sürün.
~5 dk
5
Fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Kurabiyeleri birbirinden 5 cm uzakta olacak şekilde yerleştirin. Tepsiye sığmazsa iki seferde pişirin.
~5 dk
6
Kurabiyelerin üzerine çırpılmış yumurta sürün.
~2 dk
7
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
~20 dk
8
Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra ortaları hafif yumuşak kalabilir, bunları soğutma rackine (ızgarasına) alın ve tamamen soğumasını bekleyin.
~15 dk

Kaynak: TheMealDB