
Limon Otlu Dana Etli Noodle
Aromatik limon otlu sosla pişirilmiş yumuşacık dana etleri ve pirinç eriştesiyle hazırlanan, yapması kolay ve lezzetli bir ana yemek.
- Toplam
- 15 dk
- Hazırlık
- 5 dk
- Pişirme
- 9 dk
- Aktif çalışma
- 15 dk
- Zorluk
- Kolay
- Efor
- Az uğraşla
Malzemeler
- kırmızı acı biber2
- ayçiçek yağı2
- zencefil1 yemek kaşığı
- Stalks3
- Coriander Leaves2
- sarımsak2
- pirinç eriştesi100 gram
- Five Spice Powder1 çay kaşığı
- serve LimeNaN
- dana eti250 gram
- soya sosu2
- esmer şeker1 çay kaşığı
- et suyu400 ml
Adımlar
- 1
Zencefil, sarımsak, limon otu, maydanoz ve 1 adet kırmızı biberi bir robota koyun. Püre kıvamına gelene kadar kısa kısa çalıştırın.
~3 dk - 2
Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve çok kısık ateşte ısıtın.
~2 dk - 3
Hazırladığınız püreyi tencereye ekleyin ve 5 dakika boyunca sürekli karıştırarak kavurun.
~5 dk - 4
İçine 250g doğranmış dana eti, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 çay kaşığı beş baharat, 1 çay kaşığı esmer şeker ve 400ml et suyu ekleyin. Karıştırın.
~2 dk - 5
Tencerenin kapağını kapatın. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 1 saat 15 dakika boyunca kısık ateşte pişirin.
~75 dk - 6
Tencerenin kapağını açın. Etler yumuşayana ve sos biraz kıvamlanana kadar 15 dakika daha pişirin.
~15 dk - 7
Servis etmeden hemen önce, paketin üzerindeki talimatlara göre 100g pirinç eriştesini haşlayın.
~5 dk - 8
Eşteeleri süzün ve 2 kaseye eşit şekilde paylaştırın. Üzerine sıcak dana etli soteyi dökün.
~2 dk - 9
Üzerine kalan kırmızı biber dilimleri ve maydanoz yapraklarını serpin. Yanına limon dilimleri ekleyip servis edin.
~1 dk
Kaynak: TheMealDB