Pizza Tarzı Izgara Bonfile

Name: Pizza Tarzı Izgara Bonfile
Prep time: 5 min
Cook time: 9 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Ingredients: 200 gram mozzarella; 1 kilogram Beef Flank Steak; 200 gram Tomato Sauce; 1 yemek kaşığı Oregano; 100 gram Green Olives; tuz; karabiber

Izgara üzerinde pişen sulu bonfile etin üzerine pizza malzemelerini ekleyerek hazırlanan, hem et sevenler hem de pizza sevenler için harika bir tek tabak yemeği.

Toplam: 15 dk
Hazırlık: 5 dk
Pişirme: 9 dk
Aktif çalışma: 15 dk
Zorluk: Kolay
Efor: Az uğraşla

Az bulaşıkEkonomik

Malzemeler

Porsiyon:

mozzarella200 gram
Beef Flank Steak1 kilogram
Tomato Sauce200 gram
Oregano1 yemek kaşığı
Green Olives100 gram
tuzNaN
karabiberNaN

Adımlar

1
Etin her iki yüzeyine de hafifçe bıçakla çizikler atın (bu etin daha yumuşak olmasını sağlar).
~2 dk
2
Etin her iki yüzeyine de tuz ve karabiber serpin.
~1 dk
3
Izgara veya tavayı yüksek ateşte ısıtın. Etin bir yüzünü ızgaraya koyun.
~3 dk
4
Etin bir yüzünü yaklaşık 3-4 dakika pişirin (yarı pişmiş olmalı).
~4 dk
5
Etin pişen yüzüne domates sosunu yayın.
~1 dk
6
Üzerine mozzarella peynirini, kekik ve zeytinleri ekleyin.
~1 dk
7
Kapağı kapatın veya etin diğer tarafını da ızgaraya koyup baskı uygulayın. Peynirler eriyip köpürene kadar pişirin.
~3 dk
8
Izgardan alın, dilimleyin ve sıcak olarak servis edin.
~2 dk

Kaynak: TheMealDB