Muzlu Balık Rulosu
Hafif ve lezzetli bu mezede, kızartılmış muz dilimlerinin içine konulan balık parçaları rulo şeklinde sarılıyor. Hazırlaması kolay, misafirler için harika bir atıştırmalık.
- Toplam
- 15 dk
- Hazırlık
- 5 dk
- Pişirme
- 9 dk
- Aktif çalışma
- 15 dk
- Zorluk
- Kolay
- Efor
- Az uğraşla
Malzemeler
- Codfish Bulljaw0.5 libre
- ayçiçek yağı1 su bardağı
- maydanoz0.25 su bardağı
Adımlar
- 1
Muzların kabuklarını soyun ve ortalama 0.5 cm kalınlığında (yaklaşık 1 parmak) yuvarlak dilimler halinde kesin.
~5 dk - 2
Geniş bir tavaya 1 su bardağı bitkisel yağı koyun ve orta ateşte ısıtın. Yağ yeterince ısınınca dilimleri tavaya yerleştirin.
~2 dk - 3
Muz dilimlerinin her iki tarafı da kızarana kadar kızartın. Renkleri altın sarısı olduğunda spatula yardımıyla ters çevirin.
~4 dk - 4
Kızarmış muzları tavadan alın ve fazla yağı süzmek için üzerine kağıt havlu serilmiş bir tabağa yerleştirin.
~1 dk - 5
Muz dilimlerinin bir ucuna 1/2 lb (yaklaşık 225 g) haşlanmış ve parçalanmış morina balığı (Codfish) koyun.
~2 dk - 6
Muzu balıkla birlikte sıkıca rulo yapın. Rulonun açılmaması için üzerine bir diş çöpü veya şiş batırarak sabitleyin.
~1 dk - 7
Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip hemen servis edin.
~1 dk
Kaynak: TheMealDB