Cezayir Usulü Fırın Tavuk

Name: Cezayir Usulü Fırın Tavuk
Prep time: 18 min
Cook time: 36 min
Total time: 60 min
Yield: 2 kişilik
Ingredients: 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 2 yemek kaşığı Balsamic Vinegar; 1 yemek kaşığı Dijon Mustard; 1 su bardağı su; 1 soğan; 5 yemek kaşığı zeytinyağı; 3 diş sarımsak; 1 çay kaşığı karabiber; tuz

Baharatlı ve ekşi tatları birleştiren, yapması çok kolay tek kapta pişen lezzetli bir tavuk yemeği.

Toplam: 60 dk
Hazırlık: 18 dk
Pişirme: 36 dk
Aktif çalışma: 60 dk
Zorluk: Kolay
Efor: Az uğraşla

Az bulaşıkEkonomik

Malzemeler

Porsiyon:

kırmızı toz biber(opsiyonel)1 çay kaşığı
Balsamic Vinegar2 yemek kaşığı
Dijon Mustard1 yemek kaşığı
su1 su bardağı
soğan1
zeytinyağı5 yemek kaşığı
sarımsak3 diş
karabiber1 çay kaşığı
tuzNaN

Adımlar

1
Fırını 175 dereceye (alt-üst ayar) ayarlayıp ısıtmaya başla.
~15 dk
2
Geniş bir fırın tepsisine 1 su bardağı su, 1 adet doğranmış soğan, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı balsamik sirke, 1 yemek kaşığı hardal, ezilmiş 3 diş sarımsak, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı cayenne biberi ve damak tadına göre tuz ekle. Kaşıkla karıştır.
~5 dk
3
Hazırladığın sosun içine tavukları ekle. Tavukların her tarafı sosla iyice kaplanana kadar çevirip harmanla.
~5 dk
4
Tepsiyi ısıtmış olan fırına ver. Tavukların bacak kısmının en kalın yerinden (kemik dokunmayacak şekilde) bir et termometresiyle sıcaklığı 74 dereceye ulaşana kadar pişir. Bu işlem yaklaşık 1 saat 30 dakika sürer.
~90 dk

Kaynak: TheMealDB