Roti John

Roti John

Baharatlı kıymalı harçla doldurulmuş, çıtır çıtır kızartılmış baget ekmeğinden yapılan, sokak lezzeti tadında pratik bir sandviç.

Toplam
2 dk
Hazırlık
1 dk
Pişirme
1 dk
Aktif çalışma
2 dk
Zorluk
Kolay
Efor
Az uğraşla
Az bulaşıkAz malzemeEkonomik

Malzemeler

Porsiyon:

Adımlar

  1. 1

    Derin bir kaseye 1/4 lb (yaklaşık 115 g) kıyma, 1 yemek kaşığı kırmızı biber, tuz ve karabiber ekleyin. Malzemeler iyice birbirine geçene kadar kaşıkla veya elinizle harmanlayın.

    ~5 dk
  2. 2

    Geniş bir tavayı veya ızgara tavasını ocağa koyun. İçine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyin ve ocağı orta ateşte açarak yağı ısıtın.

    ~2 dk
  3. 3

    Hazırladığınız kıymalı harcı tavaya dökün ve hemen üzerine, içi boşaltılmış veya yarım kesilmiş bir baget ekmeği yerleştirin. Ekmek harçla temas etsin.

    ~1 dk
  4. 4

    Bir spatula (yemek kaşığı veya düz yüzeyli spatula) ile ekmeğin üzerine hafifçe bastırarak kıyma ile ekmeğin birbirine geçmesini sağlayın. 2 dakika boyunca bu şekilde pişirin.

    ~2 dk
  5. 5

    Spatula yardımıyla ekmeği ters çevirin. Diğer tarafının da hafifçe çıtır ve kızarmasını sağlayın.

    ~2 dk
  6. 6

    Pişen ekmeği tavadan alın ve kesme tahtasına alın. İsterseniz üzerine mayonez ve/veya sambal sos sürün. Ardından dilimleyerek küçük porsiyonlar halinde kesin.

    ~2 dk

Kaynak: TheMealDB