Turşulu Balık Salatası

Name: Turşulu Balık Salatası
Prep time: 5 min
Cook time: 9 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Ingredients: 200 gram Sauerkraut; 100 gram Smoked Haddock; 2 Rye Bread; 200 gram sıvı yağ; bal; fiske tuz

Bekarlara özel, hazırlaması çok kolay ve lezzetli bir balık salatası. Ekmek, yumurta ve fumetle harmanlanan bu tarif, yemek yapmayı yeni öğrenenler için idealdir.

Toplam: 15 dk
Hazırlık: 5 dk
Pişirme: 9 dk
Aktif çalışma: 15 dk
Zorluk: Kolay
Efor: Az uğraşla

Az bulaşıkEkonomik

Malzemeler

Porsiyon:

Sauerkraut200 gram
Smoked Haddock100 gram
Rye Bread2
sıvı yağ200 gram
balNaN
tuzNaN fiske

Adımlar

1
Yumurtaları soğuk suyla birlikte tencereye koy. Kaynamaya başlayınca altını kıs ve yumurtaları 8-10 dakika haşla. Haşlanan yumurtaları soğuk suya alıp kabuklarını soy.
~15 dk
2
Ekmek dilimlerini tost makinesinde veya kuru bir tavada altın rengi olana kadar kızart. Kızaran ekmekleri küçük kareler halinde kes.
~5 dk
3
Fumetli balığı (smoked haddock) buharda veya az suda ısıtarak parçalara ayır. Eğer balık hazır pakettense, suyunu süz ve parçala.
~10 dk
4
Büyük bir kaseye turşuyu (sauerkraut), parçalanan yumurtaları, balığı ve ekmek kırıntılarını ekle. Üzerine zeytinyağı (veya ayçiçek yağı), biraz bal ve tuz ekle. Tüm malzemeler iyice harmanlanana kadar karıştır.
~5 dk

Kaynak: TheMealDB