Shopska Salatası

Name: Shopska Salatası
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 2 kişilik
Ingredients: 2 yemek kaşığı maydanoz; 1 salatalık; 0.3333333333333333 su bardağı beyaz peynir; 1 Green Pepper; 3 su bardağı domates; 0.25 soğan; 1 çay kaşığı tuz; 0.25 su bardağı zeytinyağı

Bulgar mutfağının en sevilen, taze ve yapması çok kolay bir salatası. Feta peyniri ve zeytinyağı ile harika bir uyum sağlar.

Toplam: 5 dk
Hazırlık: 2 dk
Pişirme: 3 dk
Aktif çalışma: 5 dk
Zorluk: Kolay
Efor: Az uğraşla

Az bulaşıkVejetaryenEkonomik

Malzemeler

Porsiyon:

maydanoz2 yemek kaşığı
salatalık1
beyaz peynir0.33 su bardağı
Green Pepper1
domates3 su bardağı
soğan0.25
tuz1 çay kaşığı
zeytinyağı0.25 su bardağı

Adımlar

1
Salatalığı dilimle, yeşil biberi ve domatesleri küçük küçük doğra. Kırmızı soğanı çok ince dilimle. Tüm sebzeleri geniş bir kaseye al.
~5 dk
2
Sebzelerin üzerine 1 çay kaşığı tuzu ekle ve hafifçe karıştır.
~1 dk
3
Kasenin kapağını kapat veya streç filmle ört. Sebzelerin kendi suyunu salması için 5 dakika beklet.
~5 dk
4
Bekleme süresi bitince 1/4 su bardağı zeytinyağını salatanın üzerine gezdir.
~1 dk
5
Salatanın en üstüne 1/3 su bardağı kırılagelmiş Feta peynirini serp. En son olarak 2 yemek kaşığı doğranmış maydanozu ekle ve servis yap.
~2 dk

Kaynak: TheMealDB