Tavuklu ve Chorizo'lu Fasulye

Name: Tavuklu ve Chorizo'lu Fasulye
Prep time: 5 min
Cook time: 9 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Ingredients: 100 gram ıspanak; 300 gram Pinto Beans; dal of fresh Thyme; fiske Bay Leaves; 4 Thighs; 250 gram Jersey Royal Potatoes; 1 soğan; 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber; demet maydanoz; 250 gram chorizo

Bekarlara ve yemek yapmaya yeni başlayanlara özel, baharatlı ve doyurucu bir tavuklu fasulye yemeği. Hazırlaması kolay, lezzeti ise harika!

Toplam: 15 dk
Hazırlık: 5 dk
Pişirme: 9 dk
Aktif çalışma: 15 dk
Zorluk: Kolay
Efor: Az uğraşla

Az bulaşıkEkonomik

Malzemeler

Porsiyon:

ıspanak100 gram
Pinto Beans300 gram
of fresh ThymeNaN dal
Bay LeavesNaN fiske
Thighs4
Jersey Royal Potatoes250 gram
soğan1
kırmızı toz biber1 yemek kaşığı
maydanozNaN demet
chorizo250 gram

Adımlar

1
Fasulyeleri büyük bir kaseye al, üzerini geçecek kadar su ekle ve en az 4 saat (tercihen bir gece) suda beklet.
2
Ertesi gün fasulyeleri süz, yık ve büyük, kalın tabanlı bir tencereye al. Üzerine doğranmış soğanı, 1 yemek kaşığı toz biberi (paprika), taze kekik dallarını ve defne yapraklarını ekle. Tavuk parçalarını da tencereye koy.
~5 dk
3
Tenceredeki malzemelerin üzerini geçecek kadar su veya et suyu ekle. Ocağı açıp kaynamaya bırak. Kaynadıktan sonra ocağın altını kıs, tencerenin kapağını kapat ve 45 dakika boyunca kısık ateşte pişmeye bırak.
~45 dk
4
Pişen tavukları bir tabağa çıkar. Tencereye soyulup küp küp doğranmış patatesleri ve dilimlenmiş chorizo sosisini ekle.
~5 dk
5
Kapağı kapatıp ocağı orta ateşe al. Fasulyeler ve patatesler çatlayana kadar yumuşayana kadar 30 dakika daha pişirmeye devam et.
~30 dk
6
Dışarıya çıkardığın tavukların derisini ve kemiklerini ayır. Tavuk etini büyük parçalar halinde kopar veya doğra.
~5 dk
7
Tavuk etlerini tencereye geri ekle. Üzerine yıkanmış ıspanakları at. Ocağın altını kısık ateşe getir ve 5 dakika daha pişir. Son olarak maydanozu eleyip karıştır ve servis yap.
~5 dk

Kaynak: TheMealDB