Kızarmış Muz Kupa

• ayçiçek yağı3 su bardağı

Adımlar

1. 1

   Muzların kabuklarını soyun ve yıkayın.

   ~5 dk
2. 2

   Muzları kağıt havluyla iyice kurulayın. (Bu adım çok önemli, suya batan yağ sıçratır)

   ~2 dk
3. 3

   Muzları yaklaşık 4 cm kalınlığında kalın halkalar halinde kesin.

   ~3 dk
4. 4

   Derin bir tencereye 3 su bardağı bitkisel yağ koyun ve ocağı açın. Yağı kızdırın.

   ~5 dk
5. 5

   Hazırladığınız muz halkalarını dikkatlice kızgın yağa atın. Muzlar yağın içinde tamamen batık olmalı.

   ~1 dk
6. 6

   Muzları yaklaşık 7 dakika kızartın.

   ~7 dk
7. 7

   Muzları kağıt havlunun üzerine alın ve 5 dakika bekletin. Çok kurumasına izin vermeyin.

   ~5 dk
8. 8

   Muz halkalarının ortasına bir limon sıkacağı (veya benzeri bir araç) ile bastırarak içi boş bir kupa şekli verin. Dikkatli olun, muzlar kırılgan olabilir.

   ~2 dk
9. 9

   Şekil verdiğiniz muz kupalarını tekrar kağıt havlu veya bir tepsiye yerleştirin.

   ~1 dk
10. 10

    Tencereye biraz daha yağ ekleyin (veya aynı yağı kullanın) ve kızdırın. Muz kupalarını tekrar yağa atın, bu sefer tamamen batırın.

    ~1 dk
11. 11

    Muz kupaları altın sarısı rengine dönene kadar kızartın.

    ~2 dk
12. 12

    Kupaları çıkarın ve içlerine istediğiniz malzemeyi (peynir, et, sebze vb.) doldurun.

    ~5 dk