Ezilmiş Havuç, Lahana ve Soğan Salatası

Name: Ezilmiş Havuç, Lahana ve Soğan Salatası
Prep time: 5 min
Cook time: 9 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Ingredients: 0.5 lahana; 2 kırmızı soğan; Coriander Leaves; Roasted Peanut; of 2 Lime; 1 yemek kaşığı Ground Nut Oil; 4 havuç; nane; 1 kırmızı acı biber; 1 yemek kaşığı esmer şeker

Hızlı, ferahlatıcı ve vegan bir yan yemek. Limonlu sosuyla harmanlanan sebzeler, kavrulmuş fıstıklarla tamamlanıyor.

Toplam: 15 dk
Hazırlık: 5 dk
Pişirme: 9 dk
Aktif çalışma: 15 dk
Zorluk: Kolay
Efor: Az uğraşla

Az bulaşıkVejetaryenEkonomik

Malzemeler

Porsiyon:

lahana0.5
kırmızı soğan2
Coriander LeavesNaN
Roasted PeanutNaN
of 2 LimeNaN
Ground Nut Oil1 yemek kaşığı
havuç4
naneNaN
kırmızı acı biber1
esmer şeker1 yemek kaşığı

Adımlar

1
4 adet havucu, yarım baş kırmızı lahanayı ve 2 adet kırmızı soğanı ince ince doğrayın. Tüm doğranmış sebzeleri geniş bir kaseye alın.
~10 dk
2
Sos için ayrı bir kasede 2 adet limonun suyunu, 1 yemek kaşığı yer fıyığı yağını ve 1 yemek kaşığı esmer şekeri karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar çırpın.
~2 dk
3
Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün. Sebzelerin sosu iyice emmesi için kaşıkla veya eldivenle harmanlayın.
~2 dk
4
Bir avuç taze nane ve bir avuç taze dereotu yapraklarını ince ince kıyın. Salatanın üzerine ekleyip tekrar harmanlayın. En son olarak bir avuç kavrulmuş fıstığı üzerine serpiştirin.
~3 dk

Kaynak: TheMealDB