Teriyaki Soslu Tavuk Güveç

• soya sosu0.75 su bardağı
• su0.5 su bardağı
• esmer şeker0.25 su bardağı
• zencefil0.5 çay kaşığı
• sarımsak0.5 çay kaşığı
• nişasta4 yemek kaşığı
• breasts2
• (12 oz.) stir-fry vegetables1
• brown rice3 su bardağı

Adımlar

1. 1

   Fırını 175 dereceye (alt-üst ısı) ayarla.

   ~1 dk
2. 2

   9x13 cm boyutlarında bir fırın tepsisini veya güveç kabını, yapışmazlık spreyi ile yağla.

   ~1 dk
3. 3

   Küçük bir tencereye 3/4 su bardağı soya sosu, 1/2 su bardağı su, 1/4 su bardağı esmer şeker, 1/2 çay kaşığı zencefil tozu ve 1/2 çay kaşığı ezilmiş sarımsak ekle.

   ~2 dk
4. 4

   Tencerenin kapağını kapat ve orta ateşte kaynamaya bırak.

   ~5 dk
5. 5

   Kaynadıktan sonra kapağı aç ve 1 dakika daha kaynat.

   ~1 dk
6. 6

   Ayrı bir kasede 1 yemek kaşığı mısır nişastası ile 2 yemek kaşığı suyu çırpıcı veya çatalla karıştırıp pürüzsüz bir macur haline getir.

   ~1 dk
7. 7

   Sos kaynar durumdayken, hazırladığın nişasta karışımını tencereye dök ve sürekli karıştır.

   ~1 dk
8. 8

   Sos kıvam alıp koyulaşana kadar karıştırmaya devam et, sonra ocaktan al.

   ~2 dk
9. 9

   Hazırladığın fırın tepsisine 2 adet tavuk göğsünü yerleştir.

   ~1 dk
10. 10

    Hazırladığın teriyaki sosunun 1 su bardağını tavukların üzerine gezdir.

    ~1 dk
11. 11

    Tepsiyi fırına ver ve 35 dakika pişir. Tavuklar tamamen pişmiş olmalı.

    ~35 dk
12. 12

    Fırından çıkar. İki çatı yardımıyla tavukları tepside iplike veya küçük parçalara ayır.

    ~3 dk
13. 13

    Bu sırada, paket üzerindeki talimatlara göre sebzeleri buharda pişir veya haşla.

    ~10 dk
14. 14

    Pişmiş sebzeleri ve 3 su bardağı haşlanmış esmer pirinci, tavukların olduğu tepsiye ekle.

    ~2 dk
15. 15

    Kalan teriyaki sosunun çoğunu (birazını üzerine gezdirmek için sakla) tepsiye dök.

    ~1 dk
16. 16

    Tepsideki her şeyi kaşıkla nazikçe karıştır, malzemeler birbirine iyice sinmeli.

    ~2 dk
17. 17

    Tepsiyi tekrar fırına ver ve 15 dakika daha pişir.

    ~15 dk
18. 18

    Fırından çıkar ve servis etmeden önce 5 dakika dinlenmeye bırak.

    ~5 dk
19. 19

    Her tabağa kalan teriyaki sosundan biraz gezdirerek servis yap.

    ~1 dk